Det är en gemensam nämnare för det mesta när det gäller hälsa: blodsockerreglering, insulin och leptin*.
Insulinresistens och högt blodsocker har inte bara med diabetes att göra. Insulin påverkar många andra system i kroppen, särskilt de som har med andra hormoner och immunitet att göra.
Förhöjda blocksockernivåer kan orsaka att insulinet fungerar sämre med tiden. Receptorerna blir mindre känsliga, insulinet stiger tills receptorerna regleras ned och inte längre ger rätt svar på blodsockret. Det kallas insulinresistens. Det kan konstateras – och åtgärdas – innan det manifesteras som diabetes typ 2.
Vad påverkar blodsockret?
Insulin insöndras som ett svar på sockernivåer i blodet. Insulinets uppgift är att släppa in glukos i cellerna så kroppen får tillgång till det.
Det är långt ifrån bara kosten som påverkar blodsocker, här är viktiga faktorer:
- ett konstant stresspåslag med förhöjt kortisol och adrenalin
- för lite sömn
- obalanserad kost med mycket snabba kolhydrater och för mycket raffinerade fleromättade fetter
- brist på rörelse i vardagen, eller en för hård träning
- och inte minst: brist på naturliga våglängder av ljus & mörker.
Ljus & mörker för melatonin & friskt insulin
Våra hormonsystem behöver naturligt dagsljus och riktigt mörker på kvällen och under natten för att fungera som de ska.
Allt ljus kvälls- och nattetid som inte är rött eller infrarött, stör insulinsignaleringen och försämrar minnet. Det sker genom insulinets signalvägar via ett område i hjärnan, hippocampus.
Blått ljus finns i naturligt i solen under dagen (även om det är mulet) och det stimulerar då sunda kortisolnivåer.
Så hur får man en bättre sömn? Hur vet man att sömnen är av bra kvalitet?
På kvällen:
- skydda ögonen (och helst även huden) från mobil-, dator- och annat skärmljus.
- blockera sken från gatlyktor och all konstgjord belysning som inte är röd eller infraröd.
- gå inte till sängs för sent. Sov sedan riktigt mörkt, använd mörkläggningsgardiner eller en sovmask för ögonen.
Dagtid:
- gå upp tidigt & se till att du får dagsljus direkt
- se dagsljus igen på förmiddagen och flera gånger under dagen.
- ät ordentligt med protein under den första halvan av dagen
- ät inte sent på kvällen.
Mineraler för både vila & energi
Det åtgår både energi och mineraler för att få nervsystemet i lugn- och ro-läge samt för att motverka attacker av fria radikaler, strålning, ljud- och ljusföroreningar.
Att tillföra mineraler kan stötta ett jämnare blodsocker, vilsammare sömn och ett nervsystem i mer balans.
Mineraldroppar ger en blandning av lättupptagliga spårämnen och elektrolyter.
Att kombinera en elektrolytblandning med ett tillskott av magnesium underlättar nedvarvning och lugnare sömn.
Att dricka gröna téer, benbuljong, juice eller smoothie av gröna blad och ångade grönsaker ger också mineraler. Magnesium kan vara svårt att få tillräckligt genom kosten så ett tillskott kan vara värdefullt.
Synergi = samverkan mellan olika näringsämnen
Näringsämnen som ökar kvarhållningen av magnesium och andra mineraler i kroppen:
bor – katrinplommon och russin är rika på bor.
vitamin B1 och B2
Mineralbad - Ancient Minerals flakes med flingor av magnesium och andra spårämnen. Kroppen tar lätt upp mineraler i jonform via huden.
Ett annat skönt sätt att tillföra magnesium är att använda en lotion eller spray
*Leptin är ett hormon som (ska) signalera mättnad till hjärnan. Man kan ha leptinresistens, precis som insulinresistens.
